| 0004120600 | Estudi de les propietats fisicoquímiques dels líquids | |||||||||||||||||||||||||
| 2023-2024 | Curs. Prof. Cicles Formatius de Grau Mitjà i Superior | |||||||||||||||||||||||||
| 1/7/2024 - 5/7/2024 (30 hores) de 9:00h a 14:00h | ||||||||||||||||||||||||||
| INS Escola del Treball | ||||||||||||||||||||||||||
| c. Comte d'Urgell, 187 (Barcelona) | ||||||||||||||||||||||||||
| Format | En línia | |||||||||||||||||||||||||
| Sincronicitat | Mixt | |||||||||||||||||||||||||
| Organització | Servei d'Ordenació de la Formació Professional Inicial | |||||||||||||||||||||||||
| Tipus activitat | EPFL Estudi de les propietats fisicoquímiques dels líquids | |||||||||||||||||||||||||
| Inscripció | 15/02/2024 - 31/05/2024 | |||||||||||||||||||||||||
| Descripció i Metodologia: |
En aquest curs s estudien les següents propietats fisicoquímiques del líquids: VISCOSITAT I TENSIÓ SUPERFICIAL. Es veuen diferents mètodes de determinació d aquestes propietats, instruments i aparells que s utilitzen i les aplicacions d aquestes tècniques. |
|||||||||||||||||||||||||
| Objectius |
1. Conèixer el fonament fisicoquímic de la viscositat i la tensió superficial: Definició, equacions, lleis en les que es basen. 2. Conèixer les unitats en les que s expressen aquestes variables. 3. Estudiar diferents mètodes de determinació de la viscositat i la tensió superficial. 4. Reconèixer instruments i aparells per la determinació experimental de la viscositat i la tensió superficial. 5. Realitzar determinacions experimentals d aquestes propietats al laboratori. 6. Identificar les aplicacions d aquestes tècniques en diversos sectors industrials: alimentació, pintures, sector farmacèutic,etc. |
|||||||||||||||||||||||||
| Continguts |
1. Característiques de l estat líquid. 2. Viscositat: 2.1. Concepte de viscositat. Tipus, definició matemàtica, unitats: 2.1.1. Viscositat absoluta. Llei de viscositat de Newton. 2.1.2. Viscositat cinemàtica o relativa. 2.2. Variació amb la temperatura. 2.3. Comportament reològic dels fluids. 2.4. Determinació de la viscositat: 2.4.1. Viscosímetres capil·lars. 2.4.2. Viscosímetre copa Ford. 2.4.3. Viscosímetre rotatori. 3. Tensió superficial: 3.1. Definició i unitats. 3.2. Fenòmens relacionats amb la tensió superficial: 3.2.1. Formació de meniscs. 3.2.2. Capil·laritat. Llei de Jurin. 3.3. Determinació de la tensió superficial: 3.3.1. Llei de Tate. Estalagmòmetre. 3.3.2. Determinació per capil·laritat. |
|||||||||||||||||||||||||
| Observacions |
|
|||||||||||||||||||||||||
| Avaluació | avaluació de la part del laboratori amb graella d'observacions i amb qüestionaris en plataforma que es faran online després de cada sessió | |||||||||||||||||||||||||
| Requisits de certificació |
Assistència a un mínim del 80% de la durada de l'activitat realització dels qüestionaris |
|||||||||||||||||||||||||
| fpformacio@xtec.cat | ||||||||||||||||||||||||||
| Calendari |
|
|||||||||||||||||||||||||
